2019-02-13から1日間の記事一覧

【フードペアリング】相性の良いコーヒーでバレンタインチョコをもっと美味しくするアイデア(焙煎編)

『フードペアリング』第二弾。焙煎編です。バレンタインスイーツに合うコーヒー豆の見つけ方をご紹介します。今回は焙煎度合いによって変化する豆の味わいに着目して、チョコ系スイーツに合うコーヒー豆を紹介します!どうやら深煎りが合うそうですよ。